■バックナンバー
■外部ブログリンク
■RSSフィード
RSS 1.0 RSS 2.0 Atom 1.0
■このブログのURL
http://sns.cityopera.jp/blog/?key=9991&year=2012&month=12
■2012年12月の書き込み
書き込み数は23件です。 [ 1 2 3 ]
2012年12月31日(月) 
http://www.youtube.com/embed/pkUaRF_1XYQ

あっという間にビール造りも最後の冷却、プラの樽に詰めて工程はおしまい。ビールの容量をノギスで計測しているところですね。

最後にこんな感じで記念撮影をしておしまいです。

当日の様子が

http://bopbeer.no-blog.jp/blog/2012/12/122_8da4.html

木内さんのブログにもアップされていますのでご覧ください。

[地図情報有り]
閲覧数1234 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/31 03:03
公開範囲外部公開
2012年12月30日(日) 
http://www.youtube.com/embed/xUUNXAnSR7s

さて、オバマビールの2コマ目。これは煮立てた麦汁をタンクの下からじょぼじょぼと出して上にそそぎ麦芽で麦汁をろかしているところです。

こんな感じでタンクを囲んでわいわいやってるっていう風です。

もひとつ。スパージングというお湯をかけて糖分を麦芽から取る工程です。じょうろで同じくじょぼじょぼじょぼとお湯をかけます。

続きはまた次回・・・。

[地図情報有り]
閲覧数1312 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/30 01:45
公開範囲外部公開
2012年12月29日(土) 
http://artbeer.blog118.fc2.com/blog-entry-1289.html

こちらや

http://artbeer.blog118.fc2.com/blog-entry-1290.html

こちらでご紹介したように平成24年12月2日に、茨城の

http://www.kodawari.cc/

木内酒造さんの

http://www.kodawari.cc/?jp_home/bop.html

手造りビール工房さんにおじゃましました。

http://pangaea-senzoku.seesaa.net/

パンゲアさんの企画したオバマビールづくりツアーです。
本日からその様子をちょこっとご紹介します。
写真は常磐道の守谷SAのユリノキ。とても良い天気でした。

交通はご覧のような25マイクロバス。定員の25人が参加しました。

写真が断片的ですが。モルトの計量、粉砕を

[地図情報有り]
閲覧数1139 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/29 12:51
公開範囲外部公開
2012年12月26日(水) 
http://www.kirincity.co.jp/

キリンシティさん。街に根付いている最強のビアパブさん。じっくりゆっくり飲めるお店です。もう1品目、クラフトビアなんかがあると良いとも思うのですが、浮ついてしまうのでしょうね?

[地図情報有り]
閲覧数1140 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/26 05:31
公開範囲外部公開
2012年12月25日(火) 
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14004194/…dtlrvwlst/

第一亭さんに。日ノ出の台湾料理屋さんですね。ビールとともに内臓系を何品か。塩味が効いてて酒のつまみにぴったりです。

[地図情報有り]
閲覧数709 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/25 05:36
公開範囲外部公開
2012年12月23日(日) 
http://artbeer.blog118.fc2.com/blog-entry-1282.html

先日当ブログで予告をした黄金町でのみつばちイベントのご報告です。

オリヴィエ・ダルネさんというフランスのアーティストと、

http://www.ntt-east.co.jp/kanagawa/contents/apiculture.html

NTT東日本電信電話株式会社取締役神奈川支店の小畑哲哉支店長の対談でした。

前半はオリヴィエ・ダルネさんのフランスでの養蜂活動の紹介。都市の中の養蜂について語っていただきました。みつばちの減少のことをかなり意識されていて、街中で養蜂を積極的に市民の皆さんに見てもらうことを意識した「装置」を街中に運び込んでいるとのこと。写真は市庁舎屋

[地図情報有り]
閲覧数1237 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2012/12/23 05:36
公開範囲外部公開
2012年12月22日(土) 
http://bashamichi.greenyokohama.com/

馬車道greenさん。

この日は志賀高原IPAに八海山ヴァイツェン。

ちなみにgreenさん、昨日(12月21日)あたりは、コエド×バラストポイント(ウェストtoイーストIPA)なーんていう作品が入っているようですよ。でもこの時期だから通常時間は満席わいわいでしょうね。21時ころにふらりと・・・なんていう時間が狙い目・・・のような気がします。

[地図情報有り]
閲覧数741 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/22 05:55
公開範囲外部公開
2012年12月21日(金) 
馬車道のりいべる

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14013747/

さんへ。もう何年も前に榊さんに推薦していただいたお店です。関内ホール前の朝倉響子さんのニケとニコラの前のお店ですね。

軽く1杯、ビールを注文したらこちらのビットブルガーさん。どいつむぎむぎしています。カウンターには常連っぽいサラリーマンの方が2名。お友達かと思いきや、別々に別時間にお会計。

[地図情報有り]
閲覧数862 カテゴリ日記 コメント0 投稿日時2012/12/21 01:01
公開範囲外部公開
2012年12月20日(木) 
http://www.umaya.com/

驛の食卓さんの秋の大収穫祭。
今回は玄関撮影のみ。また今度ゆっくり飲みに行きます!って11月27日の出来事でした。

[地図情報有り]
閲覧数729 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/20 20:14
公開範囲外部公開
2012年12月19日(水) 
いつもの

http://bashamichi.greenyokohama.com/

馬車道greenさん。この日はプレストンエールIPAにアスポールサフォークサイダー。IPAがかなり良く、3杯目も頼んでしまいました。ビール、料理、雰囲気の

http://youtu.be/cvftBdDf8GU

コミコミパックでこのお会計。やっべーなこれ。

[地図情報有り]
閲覧数921 カテゴリクチコミ情報 コメント0 投稿日時2012/12/19 05:35
公開範囲外部公開
[ 1 2 3 ]
■プロフィール
おかのむぎさん
[一言]
「アートを飲んで街づくり」の芸術麦酒プロジェクトです。
■この日はどんな日
■最近のファイル
■最近のコメント
■最近の書き込み