いよいよお待ちかねの試食タイム! 麺の茹で具合も炒め方もバッチリである。 もちろんハムもピーマンも玉ネギも美味しい。 これらをまとめているのはごく普通のケチャップだが、隠し味にバターを入れているようで、なかなかコクがあって、いかにも本牧で食べるにふさわしい味わいである。 これに添えられた中本牧コミュニティハウスこだわりのスープがまた絶品だった。 さらには金町小かぶのサラダ。 無農薬だからバリバリ食べられる。 食事をしているうちに、町内会長がお持ちくださった昔の写真が回覧されてきた。 参加者は古い時代の本牧の風景を食い入るように眺めていた。 (つづく)http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26103 posted by よんなん |