かねてから話題になっていた「商店街うんちくツアー」が2010年3月27日、本牧の本郷町を中心に開催された。 雨こそ降らなかったものの春とは思えぬ寒さのなか、親子のグループや友だち同士など25名の参加者は、各商店の“こだわり”や“うんちく”を楽しく聞いて回り、ツアー後は商店街から提供を受けた食材で作ったナポリタンに舌鼓を打ちながら交流を図った。 上台集会所の下にあった公設市場の話を聞きながら、ツアーに出発! この日訪問するお店だけでなく、途中にあるこだわりの商店などの情報を聞きながら進む。 参加者がツアーに出かけている間に、日本ナポリタン学会のメンバーが調理をする。 台所に美味しそうな匂いが漂っていた。 詳細はまた明日。 1店目 八百屋 森北へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=25776 2店目 酒・食品 岩太屋へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=25779 3店目 肉のたかはしへ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=25893 4店目 製麺・製菓 満寿屋へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=25934 ナポリタンの調理編へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26095 美濃屋あられ製造本舗から「横濱ビア柿」の差し入れ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26099 ナポリタンの試食編へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26101 本牧・本郷町の歴史を語る編へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26103 日本ナポリタン学会会長ごあいさつ編へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26129 参加者のアンケート結果編へ http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=26132 posted by よんなん |