美味しいコーヒー豆を販売している「コルマール」で、ピザトーストも作り始めた。 ピザソースは本牧在住の滝川シェフの指導によるものだとか。
販売前に1枚作っていただき、4人で試食。 チーズがトロ~リとしていて美味しい! 焼き加減が素晴らしい。
そのうちランチで食べてみよう。
コルマール http://www.honmoku-street.com/kameiten/colmar 滝川シェフ http://www.honmoku-street.com/takikawa/chef
posted by よんなん |