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嶋田◆さてこれからお話を始めますが、まずご紹介しておきましょう。 左から、先ほどお邪魔した「都屋」の佐久間さん。 そして、さきほどお邪魔した「本牧ガーデンセンター」の細野さんです。駆けつけてくれました。 右側が、本牧の町内会長、石田さんです。 司会は私、横浜シティガイド協会の嶋田が務めさせていただきます。 本牧というところは花の栽培農家が多くて、昭和の初めでも18軒の農家がありました。 その中で一番古いのが通称ジャーメン農場、藤沢花園というところです。 細野さんのお母様はその藤沢の系譜だということで … [続きを読む] |
4軒のお店を巡ってきた参加者が上台集会所に戻ると、そこには昔懐かしい惣菜が用意されていた。 3月に行った第1回のツアーでは、商店街で購入した食材を使ったナポリタンを試食したのだが、今回は訪問先の一つである「大野屋」で買ったお惣菜だ。 参加者が食べているところにtvkテレビの取材も。 取材記者:ツアーに参加してみて、いかがでしたか。 参加者A:生まれたときから本牧に住んでいるけれども、気がつかないところが結構あるんだと。参加してみてよかったと思います。 取材記者:今日の感想はいかがですか。 参加者B:近所でも知ら … [続きを読む] |
最後のお店は上台集会所前にある寝具の「都屋」。 店内は商品でギッシリのため、通路はかなり狭いが、参加者全員がそこに入り込み、店主から“うんちく”を聞く。 みなさん、綿の打ち直しをご存知でしょうか。 昔、豆の皮を剥く道具がありましたよね。くるくる回りながら叩いて皮を落とす。あれで布団綿を叩いてホコリをとるわけです。 (敷き布団に使っている綿を示しながら) 打ち直しが終わると、こんなによくなります。 (へえ~!) 「てんしんめん」というの、聞いたことがありますか。天津麺だと食べる方になってしまい … [続きを読む] |
惣菜の「大野屋」を出たグループが次に向かったのは、本牧1丁目にある「細野植産 本牧ガーデンセンター」。 洋風の花屋さんである。 以下は、細野さんのお話。 お店では園芸と生花を中心にやっていますが、本業は造園業です。庭とか公園や街路樹などです。 戦後は本牧に米軍ハウスがたくさんあり、その庭を管理する園芸会社としてやってきました。 そもそもは、母親の実家が六角橋で昔から造園をやっていたんです。親父はそこで働いていて、ここの現場をまかされていました。 ここが飯場となり、ここから米軍ハウスの方へ … [続きを読む] |
小澤建具店を出た一行は、すぐ近くにある「大野屋」へ向かった。 創業して90年近くなる総菜屋さんだ。 ツアー終了後は上台集会所に戻って、そこで行われる交流会で惣菜を試食することになっている。 以下は大野さんのお話。 創業したのは震災前。場所は昔の上台市場でした。 最近は煮物からサラダ、ハンバーグなど洋風のもなどいろいろ作っていますけど、最初は漬け物と煮豆くらいでした。時代とともに総菜は変わってきました。 ウズラ豆は農林大臣賞をいただいています。甘煮昆布も昔からの定番です。ハンバーグは最近 … [続きを読む] |
8月28日(土)に開催された第2回商店街うんちくツアー。参加者は約30名だった。 上台集会所で商店会からのご挨拶、行事概要説明などがあったあと、2班に分かれて出発。 Bグループにはテレビ神奈川の報道局の方々が随行し、一緒に取材をしていった。 まず最初に訪問したのは「小澤建具店」。創業95年になるという老舗だ。 以下は小澤さんのお話。 若い人ばかりではなく、「けんぐやさん」、「けんぐやさん」という人がいますが、「たてぐや」と読めないんですね。「何作っているんですか」とも聞かれますよ。 知らない人 … [続きを読む] |
ツアー当日は、いろいろな方が参加されていたが、その中に冬桃さんがいらした。 さっそく、ご自身のブログであの日の感想などを書かれている。 コチラです↓ http://blog.goo.ne.jp/yokohamaneko/e/de0261e0161ac5…ab55063f23 さらに「本牧―光と影の町」と題して、こんな記事も。 http://blog.goo.ne.jp/yokohamaneko/e/10cf63bd87b8c6…05911cebb1 posted by よんなん |
本日(8月28日)午後3時30分から6時まで、本郷町商店街で夕市が開催されます。 その内容は…… ◎鮮魚の魚秀 マグロ・甘汐サケ びっくり特価 朝市価格 ◎八百屋 森北 じゃがいも・玉ネギ・にんじん 詰め放題 1袋100円 季節のフルーツ 試食販売!! ◎肉のたかはし ウインナーつかみ取り 1回100円 オージーリブステーキ 1枚400円 ステーキ試食有!? ◎和菓子と麺の満寿屋 この秋イチオシ!! 極太つけ麺 1玉約200gのBig麺 本格魚介濃厚スープ 2玉・スープ・魚粉付き 480円!? スープ1袋で2食 … [続きを読む] |
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