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■本牧町のグルメ情報の書き込み
| 書き込み数は61件です。 | [ 1 2 3 4 5 6 7 ] | ◀▶ |
2011年03月31日(木)
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もう1ヶ月以上前の話になるが、「本牧リボンファンストリート商店街」と同商店街の会員である「コルマール」がラジオ日本の番組「ヨコハマろはす」に登場した。 2月21日、10時45分からの「ＹＹヨコハマ」でリボンファンストリートが、11時6分からの「ハマっちゃおレポート」でコルマールが取り上げられたのである。 私はこの放送を聴くことはできなかったのだが、たまたまその日の午後、「コルマール」に行ってその話しをうかがった。 取材当時の模様などを聞いていると、クロードさんがパソコンを持ってきて、番組のブログを見せてくれた。 http://yokoham  … [続きを読む] |
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2011年03月31日(木)
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レインフォレスト・アライアンス認証のコーヒー豆を自家焙煎し販売する「コルマール」。 店主は豆の仕入れから焙煎の仕方、さらにはマフィンの作り方まで、様々なこだわりをもってお店を切り盛りしている。 なかでも注目したいのはレインフォレスト・アライアンス（ＲＡ）認証のコーヒー豆を販売していること。 レインフォレスト・アライアンスとは、自然環境と労働環境の改善維持を目的とする団体で、そこが認証した豆を仕入れているのである。 http://www.asahicoffee.co.jp/rainforest.html この制度は、無理な開拓をせず、森林を共存し、野生動物 … [続きを読む] |
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2010年11月18日(木)
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本牧間門にある「ブギーカフェ」で食べられる本牧チャウメン。 ハワイスタイルの焼きそばということなのだが、加水率の低い麺なのだろう、不思議な噛み応えで、しかもランチョンミートを具材に加えたジャンキーな味わいがステキな麺である。 以前、お店でこれを食べたときのレポートはこちらに掲載してあるのでご覧ください。 → http://sns.hamatch.jp/blog/blog.php?key=22184 この麺は「ムーンカフェ」が発祥の地。「ホノルルチャウメン」という名で1999年から提供しているという。 その元祖のお店で食べてきたときの記事はこちらです。 → … [続きを読む] |
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2010年11月10日(水)
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久しぶりの「岩太屋」である。 角打ちのカウンターには先客が飲んでいた日本酒の容器やグラスが残っていた。 つい先ほどまで一杯ひっかけていたに違いない。 
私が頼んだものはワンカップとチーカマ。 ２７０円！ 
つまみは１０円の煎餅から１６００円のカニ缶まで。 
酒の飲み方や、健康に関する言葉があちこちに貼ってある。 相田みつをの色紙も。 いつも元気なここのお爺さんが掲げたのだろう。 |
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2010年10月21日(木)
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創業100年に近づいている老舗中華の「華香亭」。 
お昼だというのシャッターが閉まったままだったので、 近づいてみると…… 
旅行中かな…… posted by よんなん |
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2010年08月17日(火)
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商店街うんちくツアーの打ち合わせ前に、大野屋で夕食を食べてきました。 この日は初めて煮魚を選択。サバです。 
煮汁が濃厚で、私好みの懐かしい味。なんだか子どもの頃を思い出す一品でした。 選べる惣菜はひじき、カボチャ煮。もちろん、美味しいです。これで500円！ ご飯が少なめなので、男性には物足りないかもしれませんが、＋100円で大盛りにもできます。 posted by よんなん |
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2010年07月31日(土)
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2010年07月28日(水)
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「白馬家」の庭先で無農薬野菜を売っている「しらまや」。 
posted by よんなん |
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2010年07月25日(日)
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毎週金曜日、本牧１丁目交差点近くに天然酵母パンの移動販売車がやってくる。 このことを教えてくれたのは、喫茶「アンデルセン」のご主人。 それ以来ずっと気に留めていたのだが、なかなか出会うことがなかった。 そして７月２３日、とうとう車を発見。 側面に書かれた「ドラードベーカリー」という文字で、初めてこの店の名前も分かった。 毎週金曜日、７０軒ほど個人宅を回ったら、最後にここへやって来て売るそうだ。 だいたい夕方の５時から５時半の間にオープンし、予約のお客様がいるので７時前まで営業しているとのこと。 お … [続きを読む] |
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